Qualifizierungsangebot für Schulverpflegungsbeauftragte

Mit dem Ausbau des Ganztagsangebots ist die Bedeutung der Schulverpflegung in den letzten Jahren stark gestiegen. Damit ergibt sich für Schulen zunehmend die Verpflichtung, eine gesundheitsförderliche, schmackhafte und leistungsfördernde Schulverpflegung anzubieten. Dies stellt die betreffenden Einrichtungen häufig vor eine finanzielle, personelle und fachliche Herausforderung.

Das Qualifizierungsangebot für Schulverpflegungsbeauftragte und engagierte Personen in der Schulverpflegung, das wir im Rahmen der Initiative „Unser cleveres Esszimmer“ kostenfrei anbieten, soll die handelnden Personen und Akteur:innen in Hessen bei der Optimierung der Schulverpflegung unterstützen und sie dahingehend qualifizieren, das Thema künftig eigenverantwortlich im Schulalltag umsetzen zu können.

An wen richtet sich das Angebot?

Ziele des Qualifizierungsangebots:

Sie als Teilnehmende …

…	wissen, was eine gesundheitsförderliche und nachhaltige Schulverpflegung auszeichnet und wie Sie diese praktisch umsetzen können.
…	sind in der Lage, schuleigene Verpflegungskonzepte und Maßnahmen im Ernährungsbereich unter den bekannten Qualitätsaspekten zu planen, umzusetzen und zu bewerten.
…	gestalten gesundheitsförderliche, ernährungsspezifische Lern- und Erfahrungsräume in der Schule aktiv mit.
…	kennen die unterschiedlichen Verantwortungsbereiche der Akteur:innen der Schulverpflegung.
…	wissen, wie Sie die Themen Ernährungsbildung und gesundheitsförderliche Schulverpflegung in Ihre gelebte Schulkultur integrieren können.
…	kennen weitere inhaltliche Unterstützungsangebote, die Sie in Anspruch nehmen können.

Inhalte des Qualifizierungsangebots

Rahmenbedingungen

1. Basiswissen Schulverpflegung

2. Basiswissen Ernährung und bedarfsgerechte Speiseplangestaltung

3. Umsetzung im Schulalltag

An insgesamt 8 Terminen (je 150 Minuten in der unterrichtsfreien Zeit von 15:30 Uhr bis 18:00 Uhr) werden den Teilnehmenden mithilfe von qualifizierten Expert:innen grundlegendes Fach- und Methoden-Wissen zu Themen der Schulverpflegung sowie praxisnahe Impulse vermittelt.
Das Qualifizierungsangebot ist kostenfrei und erfolgt online über das Veranstaltungstool BigBlueButton. Über die Lernplattform Moodle besteht zudem die Möglichkeit der Vernetzung und des inhaltlichen Austauschs.
Die Veranstaltungsreihe ist als Fortbildungsangebot nach § 65 Hessisches Lehrerbildungsgesetz akkreditiert.
Die Teilnahme ist nur an der gesamten Veranstaltungsreihe möglich und erfordert eine Zustimmung der Schulleitung. Mit der Anmeldung sichern die Teilnehmenden ihre Teilnahme an allen acht Terminen verbindlich zu.
Nach erfolgreicher Teilnahme erhalten die Teilnehmenden ein Teilnahmezertifikat.

Aktuellen Veranstaltungstermine:

Veranstaltungsreihe vom 28.2.–30.5.2023, jeweils von 15:30 Uhr bis 18:00 Uhr

Block 1	Block 2	Block 3
28. Februar	7. März	16. Mai
1. März	14. März	23. Mai
	21. März	30. Mai

Wichtig: Die Teilnahme erfordert das Einverständnis der Schulleitung und ist nur an der gesamten Veranstaltungsreihe möglich!

Anmeldung

Sie möchten gerne teilnehmen? Hier können Sie sich das Anmeldeformular herunterladen.

Kompakte Informationen finden Sie auch noch einmal in unserem Projektflyer.

–> Flyer Qualifizierungsangebot

Bitte schicken Sie das ausgefüllte Anmeldeformular bis zum 21. Februar 2023

per Mail an:
kontakt@cleveres-esszimmer.de

postalisch an:
Unser cleveres Esszimmer
c/o Mehr Zeit für Kinder e. V.
Gärtnerweg 4–8
60322 Frankfurt

oder per Fax an:
069 156896-10.